10 MAIO, 19h30, MoscatDinner
Local: Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal.
Programa: Jantar temático dedicado ao Moscatel de Setúbal com harmonizações, apresentações e entrega dos prémios aos vencedores “Cocktails” da Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal
Valor por pessoa: 30,00€. Crianças dos 4 aos 12 anos: 15,00€.
Lotação limitada. Reserva prévia necessária: gpe@mun-setubal.pt
Menu:
APERITIVO – Moscatel de Setúbal Tónico & Canela
AMUSE-BOUCHE – Merengue de Moscatel
ENTRADA – Gambas Fritas com Emulas das Suas Cabeças e Gel de Moscatel
PRATO DE PEIXE – Salmonetes Braseados com Aveludado de Moscatel e Batata Fondant
TIRA GOSTO – Granizado de Moscatel e Limão
PRATO DE CARNE – Peito de Pato com Beterrabas e Redução de Moscatel
SOBREMESA – Tortas de Azeitão com gelado de Moscatel
DIGESTIVO – Moscatel de Setúbal Comemorativo dos 110 Anos da Região Demarcada.
BEBIDAS – Vinhos tinto e branco da Península de Setúbal, água, sumo e café.
12 MAIO, 18h30, Tertúlia
Local: Casa da Baía de Setúbal.
Programa: Apresentação dos filmes dedicados ao Moscatel de Setúbal integrados no projeto “Adega à Garrafeira”, seguido de tertúlia “Moscatel de Setúbal – Uma Conversa Descontraída sobre a Bebida Favorita dos Setubalenses (E Não Só)”.
